Le problème du surpoids préoccupe depuis longtemps un grand nombre de personnes à travers le monde. Dans certains pays, il a reçu un statut national et il n'est donc pas du tout surprenant qu'il existe aujourd'hui une sélection impressionnante de régimes amaigrissants pour tous les goûts. Trouver celui qui vous convient n’est pas une tâche facile. Nous vous suggérons de vous familiariser avec une méthode pour gagner en harmonie comme le régime aux pétales - peut-être que cette méthode pour se débarrasser des kilos détestés sera la plus efficace dans votre cas.
Histoire et caractéristiques du système de perte de poids
La méthode discutée dans notre article est une idée originale de la nutritionniste suédoise Anna Johansson. Il est également connu sous d’autres noms : « régime fleurs », « régime camomille », « régime 6 (7) pétales ». Un nom aussi original pour le système nutritionnel de l'auteur, visant à brûler les amas graisseux, est dû au fait qu'Anna a présenté son développement sous la forme d'une fleur à sept pétales. Le nombre de ces derniers est égal au nombre de jours pour lesquels le régime inhabituel est conçu. Cependant, souvent les personnes qui utilisent cette technique de perte de poids négligent d'observer le septième jour de régime.
L'essence du régime « 6 pétales » est que vous ne pouvez manger qu'un certain produit chaque jour. À cet égard, chaque pétale d'une fleur improvisée - qu'il serait d'ailleurs bien de dessiner sur une feuille de papier pour plus de commodité - devrait contenir le nom ou l'image du type d'aliment indiqué pour la consommation un jour donné. . Il est très important de respecter l'ordre dans lequel vous consommez les gourmandises autorisées par l'alimentation :
- le premier jour, vous devez satisfaire votre faim exclusivement avec du poisson (à vous de décider) ;
- le deuxième jour, vous ne pouvez manger que des légumes ;
- le troisième jour, vous ne pouvez rien manger d'autre que du filet de poulet ;
- le quatrième jour prescrit de ne manger que des bouillies de céréales ;
- nourriture du cinquième jour diététique - fromage cottage naturel;
- le sixième jour est consacré à la consommation de fruits variés ;
- le septième jour, vous ne pouvez boire que de l'eau (c'est pourquoi beaucoup de gens l'ignorent).
Anna Johansson n'a pas précisé la quantité de chacun des produits ci-dessus autorisée à la consommation. Ce défaut a été corrigé par d'autres nutritionnistes : ils recommandent de ne pas manger plus de 500 g de viande de poulet, de poisson et de fromage cottage par jour ; jusqu'à 1, 5 kg de légumes et fruits mûrs, maximum 300 g de céréales.
Règles de la méthode suédoise de perte de poids
- Les produits inclus dans le régime aux pétales ne doivent pas être mélangés les uns aux autres. Si ce principe n'est pas respecté, le processus de réduction du poids corporel ne sera pas terminé et il sera donc difficile d'obtenir des résultats décents.
- Vous devez manger 4 à 5 fois par jour. Il est conseillé de maintenir des intervalles de temps égaux entre les repas.
- Les aliments doivent être très soigneusement mâchés.
- Une variété de plats culinaires peuvent être préparés à partir d'un seul produit.
- Les types de cuisson préférés sont la cuisson à l’ébullition, à l’étouffée, au four, à la vapeur et au grill. Il est strictement interdit de manger des aliments frits.
- Les sucreries et les aliments qui en contiennent doivent être complètement exclus de l'alimentation.
- Le régime pétales permet de remplacer le filet de poulet par de la viande de dinde ou de caille. Dans tous les cas, il est nécessaire de retirer la peau de la carcasse.
- Lors du choix d'un produit pour une journée poisson, privilégiez le saumon rose, le saumon, le merlu, le cabillaud, le sandre, la truite et le brochet. Il est permis de diversifier le menu de poisson avec des fruits de mer (calmars, crevettes, moules) et des algues, mais leur part dans l'alimentation du premier jour diététique devrait être minime.
- Une journée aux céréales sera idéale si vous mangez de la bouillie de sarrasin, du riz brun, du gruau de maïs et de blé, ainsi que des flocons d'avoine. Les accompagnements de riz blanc et de semoule sont strictement interdits. En plus des plats de céréales, vous pourrez déguster divers produits à base de farine (pas riches), mais sans fanatisme.
- Le fromage cottage faible en gras et faible en gras est idéal pour le régime aux pétales. Ce plat peut être complété par un verre de yaourt naturel sans sucre avec des additifs de fruits et de baies et 1% de kéfir. Tous les autres produits laitiers fermentés ne peuvent pas être inclus dans le régime de cette méthode de perte de poids.
- Pour les légumes, il est préférable de manger différents types de choux, courgettes, laitue, épinards, concombres, tomates, poivrons, oignons, ail et divers légumes verts. L'inclusion de plats de maïs, de légumineuses, de pommes de terre et d'aubergines dans le régime alimentaire journalier végétal du régime « 6 pétales » devrait être abandonnée. Les aliments végétaux peuvent être consommés crus, cuits au four, bouillis, cuits à la vapeur, mijotés ou mijotés. Il n'est pas interdit de préparer des soupes à base de légumes, il est également bienvenu de boire des jus de légumes fraîchement pressés.
- Il est permis de consommer absolument tous les fruits, à l'exception des fruits particulièrement riches en glucides, à savoir les bananes, les mangues, les melons, les figues et les raisins.
- Si le menu d'un jour du régime aux pétales vous semble trop monotone, ajoutez quelques compotes de champignons, quelques œufs de poule à la coque (en option - une omelette).
- Il est permis d'arroser les aliments avec des décoctions d'herbes, du thé aux fleurs et vert et une infusion d'églantier. Boire des boissons gazeuses (surtout sucrées), de l'alcool, du café et même du thé noir ordinaire est hors de question.
- Pendant toute la durée du régime, veillez à boire beaucoup d’eau de table propre ou d’eau minérale, dépourvue de gaz. Le volume optimal de liquide consommé par une personne perdant du poids pendant la journée est de 1, 5 à 2 litres.
- La durée maximale du système d'alimentation électrique est de sept jours.
- L'utilisation répétée des services d'une méthode de perte de poids doit avoir lieu au plus tôt un mois après avoir terminé le système suédois de perte de poids.
Attention : ne pratiquez en aucun cas le régime « 6 pétales » immédiatement après avoir souffert d'une maladie, car cela constitue une lourde charge pour un organisme affaibli.
Régime pétales : avantages et inconvénients
Les avantages de la méthode suédoise de perte de poids incluent :
- haute performance - il vous permet de perdre du poids en peu de temps ;
- facilité et rapidité de cuisson;
- disponibilité des produits alimentaires prescrits par le régime pétale;
- manque de faim;
- quantité suffisante de protéines et de fibres dans l'alimentation ;
- nettoyage de haute qualité du corps des déchets et des toxines;
- éliminer la constipation;
- normalisation du processus digestif;
- pas besoin de compter les calories consommées quotidiennement et de manger selon un horaire strict ;
- variété de régime, si l'on le considère en général - à ce propos, chaque produit prescrit par le régime n'a pas le temps de devenir ennuyeux pour la personne qui perd du poids ;
- régime hypocalorique les jours riches en glucides (légumes, fruits et céréales).
Le principal avantage du régime « 6 pétales » est l'absence de danger pour la santé avec une pratique raisonnable et correcte du système nutritionnel.
On ne peut ignorer les inconvénients d’un programme de perte de poids. Ce:
- la nécessité d'un apport supplémentaire en multivitamines ;
- l'apparition d'une faiblesse générale, d'une fatigue constante et, par conséquent, d'une diminution des performances en raison de la faible valeur énergétique des produits inclus dans les régimes à base de céréales, de fruits et de légumes ;
- retour rapide des kilos perdus en cas de non-respect du régime aux pétales ;
- coût assez impressionnant de la part des produits prescrits par la méthode ;
- de nombreuses contre-indications (diabète sucré, pathologies rénales et hépatiques, ulcères gastriques et duodénaux, maladies cardiovasculaires, déséquilibres hormonaux, grossesse et allaitement chez la femme ; enfant, adolescent et vieillesse).
Exemple de menu pour le régime « 6 pétales »
Régime de pétales de poisson
Première option :
- Repas du matin - 200 g de saumon vapeur.
- Deuxième petit-déjeuner - un verre de thé vert non sucré.
- Au milieu de la journée, mangez une tasse de bouillon de poisson.
- Dînez avec 2-3 morceaux de saumon kéta bouilli.
Deuxième option :
- Au petit-déjeuner, mangez un peu de goberge bouillie (environ 150 g).
- Au déjeuner, ils consomment une tasse de bouillon de baies, préparé sans sucre ajouté.
- Ils déjeunent avec 200 ml de soupe de poisson à base de filet de merlu.
- Le dîner se compose de 250 g de saumon rose cuit au four.
Idéalement, vous devriez vous en tenir à une taille de portion telle que la quantité totale de poisson consommée par jour ne dépasse pas 500 g.
Journée végétale du régime « 6 pétales »
Première option :
- Le petit-déjeuner est composé d'une salade de carottes et de choux (des légumes frais sont utilisés) arrosée de jus de citron.
- Les haricots verts bouillis sont utilisés comme collation.
- Pour le déjeuner, ils mangent des légumes bouillis, à savoir des carottes râpées et du chou-fleur (environ 330 g).
- Le soir, ils mangent une salade composée de feuilles de roquette, de tomates fraîches et de poivrons doux.
Deuxième option :
- Repas du matin - légumes hachés (200 g) et une quantité illimitée de légumes verts hachés.
- Deuxième petit-déjeuner - betteraves râpées bouillies avec quelques gousses d'ail hachées.
- Le déjeuner est une portion de soupe au brocoli.
- Pour une collation l'après-midi, mangez 1 concombre frais.
- Le dernier repas est constitué de courgettes cuites dans de l'huile végétale avec des carottes et des oignons.
Régime de pétales de poulet
Première option :
- Le matin, mangez du blanc de poulet bouilli (150 g), dont le goût fade peut être amélioré en utilisant vos épices préférées.
- Au bout de quelques heures, ils se régalent de poulet cuit au four (pas plus de 100 g).
- Le déjeuner est une tasse de bouillon de poulet avec des herbes hachées.
- Le soir, mangez du filet de poulet sans peau cuit sur le grill (200 g).
Deuxième option :
- Le matin, ils reprennent des forces en mangeant deux escalopes de poulet.
- Au cours du déjeuner, buvez une tasse de tisane verte ou aux herbes.
- Au déjeuner, ils mangent de la soupe cuite dans un bouillon de poulet avec des morceaux de viande de poulet, mais sans légumes.
- À la fin de la journée, ils dégustent du poulet au four.
Journée céréales du régime « 6 pétales »
- Petit-déjeuner - flocons d'avoine bouillis dans de l'eau (150 g).
- Deuxième petit-déjeuner - riz brun cuit dans une mijoteuse (même quantité).
- Au bout de 2 heures, rassasiez votre faim avec du sarrasin cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante (pas plus de 200 g).
- Pour le thé de l’après-midi, buvez un verre d’infusion d’églantier.
- Le dîner est une portion de quinoa bouilli avec des herbes séchées.
Régime pétales : journée caillé
Nous proposons deux options de menu au choix :
Première option
- Prendre le petit-déjeuner avec des cheesecakes cuits au four (150 g). Il vaut mieux les manger sans crème sure.
- Dans le cadre du deuxième petit-déjeuner, savourez le goût du yaourt grec sans aucun additif (½ tasse).
- Le prochain repas est constitué de fromage cottage faible en gras (200 g) et d'un verre de kéfir à 1 %.
- Pendant le dîner, buvez 250 ml de lait fermenté cuit au four.
Deuxième option
- Le matin, mangez du fromage cottage faible en gras (150 g) avec une pincée de cannelle moulue.
- Pour le déjeuner, ils boivent également du lait écrémé (un verre suffit).
- Pour le déjeuner, ils dégustent plusieurs fromages en grains sans garniture ni glaçage au chocolat.
- Le repas du soir se compose d'un mélange de fromage cottage naturel et de yaourt non sucré.
Journée fruits du régime « 6 pétales »
Il convient de noter qu'en plus des fruits mûrs, cela implique également l'utilisation de baies qui n'ont pas un goût particulièrement sucré.
Il existe également deux exemples d'options de menu :
Première option
- Matin - salade orange-poire avec fraises et 1 c. Miel
- Lors du deuxième petit-déjeuner, mangez 1 grosse pomme verte.
- Le déjeuner se compose d'une portion de salade de pommes et de pêches et de plusieurs kiwis.
- Pour une collation l'après-midi, mangez 1 orange ou buvez 200 ml de jus d'orange frais.
- Le soir, ressourcez-vous en buvant un smoothie aux fruits et baies et une tasse de tisane.
Deuxième option
- En début de journée, on se débarrasse de la sensation de faim grâce à une purée de deux pommes râpées et cinq abricots.
- Quelques mandarines servent de collation.
- Le repas du déjeuner est une combinaison de deux pommes cuites au four avec de la cannelle et de l'ananas frais (200 g).
- En fin de journée, ils se permettent de déguster seulement ½ pamplemousse et une poignée de prunes.
Le septième jour du régime est suivi par ceux qui préfèrent la méthode de perte de poids « 7 pétales » à la méthode de perte de poids à six pétales. Tout au long de la journée, vous devez boire beaucoup de liquide et tout aliment est interdit. Pour maintenir un hydroéquilibre optimal de l'organisme, vous pouvez absorber non seulement de l'eau plate ordinaire et minérale, mais aussi des jus de fruits et des compotes de baies séchées et de fruits sans sucre ajouté, des infusions de fruits et de baies ; thé vert, aux herbes et à l'hibiscus.
Régime aux pétales : une solution intelligente
Plus l'attitude envers cet événement est responsable, plus la probabilité de stabiliser le résultat obtenu grâce à la technique de perte de poids est grande. Ici, vous devez vous concentrer sur plusieurs points :
- Pendant les deux à trois premiers jours suivant la fin du système nutritionnel, le régime doit inclure les aliments prescrits par le régime.
- Ensuite, vous devez progressivement diluer le menu avec d'autres aliments, en respectant le principe de l'introduction de 1 à 2 nouvelles friandises par jour.
- La valeur énergétique des aliments consommés doit également augmenter très lentement. En général, la teneur quotidienne en calories du menu devrait rester relativement faible pendant quelques semaines. A la fin de cette période, ce chiffre doit être augmenté à 1600-1800 kcal.
- Les sucreries, les aliments gras et frits, les aliments fumés et épicés peuvent être inclus 14 jours après la fin du régime pétales. Cependant, ils doivent être consommés occasionnellement et en petites quantités, cela n'affectera en rien le poids corporel.
- Ils font quotidiennement de l'exercice modérément, privilégiant la gymnastique, l'aérobic, la marche et la natation.
Régime pétales: résultats et avis
L'auteur de la méthode de perte de poids aux pétales garantit que ceux qui maigrissent perdront de 2, 5 à 5 kg d'excès de poids en 1 cycle (6 ou 7 jours). Ainsi, en 3-4 cycles alimentaires, pratiqués par intermittence, on peut effectivement se débarrasser de 8 à 12 kg de calories inutiles.
Ceux qui ont décidé d'essayer ce système de nutrition confirment la véracité de ces déclarations. La plupart des gens aiment le fait que le régime aux pétales n'est pas rigide, satisfaisant, donne des résultats rapides et ne prend pas beaucoup de temps pour préparer les plats. Mais beaucoup n'aiment pas la monotonie et le déséquilibre de l'alimentation, et plus encore les effets secondaires sous forme de selles dérangées et la présence d'un jour de faim (lors du choix de la variante « 7 pétales »).
Les avis des nutritionnistes sur ce programme de perte de poids sont également mitigés. Certains experts approuvent une méthode à court terme pour résoudre les problèmes d’excès de poids, arguant qu’elle n’a tout simplement pas le temps d’avoir un effet négatif sur la santé d’une personne. D'autres mettent en garde contre les nombreuses contre-indications du régime aux pétales et les éventuelles conséquences négatives de la méthode de perte de poids pour le corps.
Compte tenu de tout cela, nous recommandons d’utiliser ce système uniquement après avoir consulté un médecin. De cette façon, vous éviterez des pertes de temps et des problèmes de santé.